Gourmet-Kulinarik
Feinster kulinarischer Genuss für einen gesunden Stoffwechsel
Ein intakter Stoffwechsel stellt sicher, dass der Körper ausreichend mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt wird und so genügend Energie zu sich nimmt. Unser gesundes und ausgewogenes Ernährungskonzept versorgt den Körper mit allem, was er braucht. Und das Beste daran: diese leichte, basische Küche tut nicht nur gut, sie schmeckt auch gut. Die saisonalen Erzeugnisse und Kräuter aus der Region liefern den frischen, intensiven Geschmack. Die sanfte Zubereitung à la minute bewahrt die richtige Nährstoffkombination und wirkt sich äußerst positiv auf die Gesundheit und den Stoffwechsel aus.
Unsere Küche unterstützt und ergänzt die Gesundheitsbehandlungen in unserem Spa, ohne unseren Gästen jedoch strenge Diätvorschriften aufzuerlegen. Zuerst wird der Stoffwechsel ins Gleichgewicht gebracht und gestärkt.
Der Fokus liegt auf leichten und entgiftenden Zutaten ohne Kohlenhydrate. Zentrale Bestandteile sind hierbei basische und regionale Produkte, die frisch, möglichst zuckerfrei und fettarm sind und frisch zubereitet werden.