Dobre fungujúci metabolizmus zabezpečuje telu dostatočný prísun dôležitých živín a energie. Náš zdravý a vyvážený gastronomický koncept poskytuje telu všetko, čo potrebuje. Dobrou správou je, že naše ľahké jedlá s vyváženým obsahom kyselín a zásad sú nielen zdravé, ale aj dobre chutia. Sezónne ingrediencie a bylinky z miestneho regiónu jedlu dodajú intenzívnu čerstvú chuť. Jedlo pripravujeme vždy čerstvé a s veľkou dávkou starostlivosti, aby obsahovalo vhodnú kombináciu živín, ktoré podporia váš metabolizmus a prispejú k zdravej mikroflóre.
Naša ponuka jedál podporuje a dopĺňa naše kúpeľné liečebné procedúry bez toho, aby museli hostia dodržiavať prísne diéty. Prvým krokom je vyváženie a posilnenie metabolizmu.
Dôraz kladieme na ľahko stráviteľné suroviny s detoxikačným účinkom a bez sacharidov. Základ tvoria čerstvé potraviny s vyváženým obsahom kyselín a zásad a minimom cukru a tuku, ktoré vždy pripravujeme krátko pred servírovaním.
Raňajky podávame na švédskych stoloch, kde nájdete bohatý výber zdravých cereálií a špeciálneho pečiva, čerstvé ovocie a zeleninu, posilňujúce jedlá z vajec, vybrané jedlá s párkami a syrom, čerstvé mliečne výrobky, ovocné šťavy a regionálne špeciality.
Po raňajkách nasleduje ľahký obed, kde si môžete vybrať z polievok, čerstvých cestovín a hlavných chodov, ktoré dopĺňajú švédske stoly s výberom čerstvého ovocia a syrov.
Na večeru vás čakajú švédske stoly s chuťovkami a studenými predjedlami. Polievku, teplé predjedlo či hlavný chod si môžete vybrať z rôznych jedálnych lístkov (zameraných na zdravé, vegetariánske, nízkotučné, medzinárodné či regionálne jedlá). Na švédskych stoloch nájdete dezerty, čerstvé ovocie a bohatý výber syrov. Pre blaho hostí hotel pravidelne pripravuje tematické švédske stoly.
Náš someliér vám k vybranému jedlu ochotne odporučí vynikajúce medzinárodné a regionálne vína.
Reštaurácia Grand patrí medzi najzaujímavejšie architektonické prvky hotela. O to viac poteší, že v tomto štýlovom prostredí sa podávajú všetky jedlá.
Z čarovného prostredia nádherne zdobeného interiéru vyžaruje pocit elegancie a vznešenosti.
Najzaujímavejším prvkom reštaurácie je slávna olejomaľba Alfonsa Muchu – alegória na liečivú silu miestnych kúpeľov s názvom „Buď pozdravený požehnaný prameň zdravia“, ktorý zobrazuje Muchovu dcéru a dve miestne dievčatá. Slávny secesný maliar ho hotelu daroval na znak vďaky za to, že jeho dcéra sa v kúpeľoch vyliečila.
Veľká sklenená fasáda umožňuje, aby bola miestnosť zaliata príjemným svetlom a návštevníci sa mohli kochať výhľadom na nádhernú zeleň Kúpeľného ostrova.
V lete sa každú stredu na terase reštaurácie koná večerná grilovačka.
Otváracie hodiny:
Raňajky: 6:30 – 10:00 / Obed: 12:00 – 14:30
Večera: 18:00 – 21:00 / Na objednávku z menu: 18:00 – 22:00
Elegantná kaviareň Alexander má počas dňa v ponuke kvalitné kávové špeciality, chutné dezerty a výber medzinárodných novín. Večer v nej môžete zakončiť deň pri pohári kvalitného vína, chladených nápojoch a klavírnej hudbe.
Za zmienku určite stojí aj výhľad z nádhernej vonkajšej terasy, ktorá sa nachádza v priľahlom parku.
Otváracie hodiny:
8:00 – 24:00
Salón Hubertus je zaujímavým kúskom histórie. V tejto miestnosti vyzdobenej pôsobivými loveckými trofejami sa v roku 1916 stretli korunované hlavy Rakúsko-Uhorska, Nemecka a Bulharska, aby tu prediskutovali spoločnú vojenskú stratégiu.
Dnes ide o pokojné miesto, kde sa konflikty odohrávajú jedine v podobe šachových alebo bridžových partií.
Salóny Hubertus a Ferdinand si môžete prenajať na súkromné večere či obchodné stretnutia.
Vyhýbate sa mäsu alebo máte špeciálne požiadavky na stravu? Trpíte nejakou alergiou alebo intoleranciou? Nemusíte sa obávať a už vonkoncom si nemusíte v našom hoteli odopierať potešenie z jedla.
Zamestnanci našej kuchyne ochotne splnia všetky vaše požiadavky. Stačí to nahlásiť pri rezervácii alebo pred príchodom a personál kuchyne sa rád prispôsobí vašim špeciálnym požiadavkám.
